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Cupcakes

septiembre 21, 8:00 am - 12:00 pm

BUGA, VALLE DEL CAUCA

Un cupcake es una torta en taza, lo cual  es una pequeña porción de torta para una persona. Se utiliza para cualquier evento social desde bautizos, primeras comuniones hasta fiestas de 15 años.

OBJETIVO GENERAL:

 Brindar a las personas recetas de cup cake para principiantes que puedan preparar de forma sencilla en su casa y sorprender a su familia e invitados.

DIRIGIDO A:

Todas las personas interesadas en aprender a cocinar variadas recetas de cup cake; dulces, salados o mixtos

GRUPO MÁXIMO DE PERSONAS:

15 Personas

ORGANIZACIÓN DE CONTENIDOS:

  • Presentación del curso (Recorrido por la Cocina Italiana; acerca del arroz y su Influencia en el mundo Occidental).
  • Dinámica del Curso (Grupos de Trabajo, Forma de Cocinar).
  • Mise In place (alistamiento de los ingredientes).Elaboración de la Guía a Desarrollar (prácticas en la cocina y degustación.)

RECETAS A ELABORAR

  • Cup cake de Vainilla.
  • Cup cake de Roncoco.
  • Cup cake Chocolate.
  • Cup cake de Tomates secos  Jamón York.
  • Cup cake de Antipasto.
  • Cup cake de tres quesos.
  • (Cada cup cake tiene su decoración chantillí, chantipack y fondant)

DURACIÓN:

4 Horas

 METODOLOGÍA:

El desarrollo de las clases se hace de manera práctica en su totalidad, donde los participantes tienen la oportunidad de elaborar distintas masas dulces y saladas de cup cake. Durante el transcurso de la clase el docente les aportara información adicional sobre el manejo de cocciones distintos arroces.

 PRERREQUISITOS (SI APLICA):

  • Delantal.
  • Gorro.
  • Tapabocas.
  • Tabla De Picar(preferiblemente blanca).
  • Cuchillo.
  • Recipiente.

VALOR INVERSIÓN:

Categoría A: $7.000
Categoría B: $10.000
Categoría C: $23.000
Categoría D: $24.000

Detalles

Fecha:
septiembre 21
Hora:
8:00 am - 12:00 pm
Evento Categoría:

Organizador

Comfenalco Valle
Teléfono:
8862727 opción 2

Lugar

Buga
BUGA, VALLE DEL CAUCA Colombia + Google Map
Teléfono:
(57+2) 228 69 09 - (57+2) 228 64 15

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